jeudi 25 janvier 2007

Composition et utilisation des drèches de blé.

Dans le cadre de l’arrivée de « nouvelles » drèches sur le marché suite au développement de la filière bioéthanol, Arvalis – Institut du Végétal .
a édité une brochure sur les différentes compositions des drèches de blé selon le process industriel. Arvalis a travaillé aussi sur les utilisations possibles en alimentation animale, notamment en aviculture et en porcin.

Article au format pdf .

mercredi 24 janvier 2007

Qualité nutritionnelle de l’huile et du tourteau de colza.

L’ AMSOL , Industrie des Semences de Plantes Oléagineuses,
et Proléa vantent les mérites de l’huile (pour l’alimentation humaine) et du tourteau de colza (pour l’alimentation animale). Le principal point fort du colza est son profil favorable en AG.

Le résumé en ligne .

Filière traçée en élevage laitier : du colza à la place du soja

Pour mettre en place des filières tracées en élevage, des ressources locales (telles le colza) peuvent remplacer des matières premières importées comme le soja. Suite aux expérimentations menées à la ferme de Grignon, Le CETIOM et des partenaires ont mené une étude sur ce même thème. Cette expérimentation s’est déroulée à la ferme des Trinotières et avait pour but d’analyser une filière tracée en production laitière où le tourteau de soja était remplacé par du tourteau de colza.
Rapport du CETIOM .

NB : Le tourteau est du tourteau fermier et non pas industriel dans cette étude.

Tourteau de Colza en alimentation animale : des éleveurs témoignent

Proléa a mis en ligne plusieurs documents sur le tourteau de colza et son utilisation en alimentation animale, principalement bovine.

Composition des tourteaux de colza et de tournesol industriels .

Utilisation du TC en alimentation animale : témoignages d’éleveurs .
Publications du CEREOPA – colza vs soja

Le CEREOPA , Centre d’Etude et de Recherche sur l’Economie et l’Organisation des Productions Animales, a publié les résultats de plusieurs études sur la valorisation du colza en alimentation animale, notamment face à la concurrence du soja.

Ce premier document traite de la stratégie d'approvisionnement en protéines pour les filières animales en France et en UE face au soja .

De plus, un programme a été mené sur la ferme expérimentale de Grignon sur les comparaisons de ration à base de soja et de ration à base de colza, notamment d’un point de vue de qualité nutritionnelle et d’un point de vue économique : Soja vs Colza sur la ferme de Grignon : quels risques pour les qualités nutritionnelles et organoleptiques
des produits laitiers et quels avantages économiques ?

mardi 23 janvier 2007

Tourteau de colza - Brochure Proléa

Pour tout savoir sur le tourteau de colza et son utilisation en alimentation animale, Proléa et l’Institut de l’élevage ont édité une brochure.

brochure sur le tourteau colza au format pdf
Fabrication du Diester

Pour tout savoir sur le procédé qui va de la graine oléagineuse au Diester : voici une petite animation de Proléa
Valorisation des tourteaux de colza industriels en alimentation porcine

Le tourteau de colza est essentiellement valorisé aujourd'hui chez les ruminants. De façon à accroître les débouchés du tourteau de colza, notamment dans la perspective d'une augmentation de la production de diester, le CETIOM a entrepris une étude en collaboration avec l'ONIDOL et l'ITP pour préciser les conditions d'utilisation des tourteaux de colza en alimentation porcine.
Cette étude est financée dans le cadre du programme pluriannuel de recherche en faveur des oléagineux soutenu par l'ONIOL.

Durée de l'étude : octobre 2004 à décembre 2007
Résultats attendus
- Conditions pratiques d'utilisation (taux maximum d'incorporation) des tourteaux de colza industriels pour les truies et les porcelets ;
- Catégories de tourteaux assurant l'inocuité pour ces animaux aux taux d'incorporation définis.

Source : Cetiom
Contact : Jacques Evrard, evrard@cetiom.fr