La soif d’éthanol gonfle les prix agricoles mais pas alimentaires.

L’engouement pour le maïs éthanol aux Etats-Unis à un certain impact sur les prix comme l’explique la FAO (Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture). Les conséquences seraient moindres pour le consommateur final mais pas négligeables pour l’éleveur.
L’article aborde surtout le prix du maïs mais aborde aussi le prix croissant des autres cultures utilisées pour le bioéthanol, tels le blé et la betterave.

L’article sur Orange.actu, 23 mars 2007